Keurmerken

Het EKO-keurmerk is het Nederlandse keurmerk voor biologische producten. Biologische boeren gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Biologische producten bevatten geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen en geen genetisch gemodificeerde ingrediënten. Aan de dierlijke productie worden extra welzijns- en milieu-eisen gesteld, zoals ruimere huisvesting en voer zonder toegevoegde diergeneesmiddelen.

Max Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor Fairtrade producten. Het Max Havelaar keurmerk-product is geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. Max Havelaar is een keurmerk dat consumenten en bedrijven de mogelijkheid biedt om kleine producenten in ontwikkelingslanden te helpen een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat zij kunnen leven van hun werk.

Het Demeter keurmerk is het keurmerk van de Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw. Net als bij het EKO keurmerk is SKAL de controlerende instantie. Demeter is het keurmerk van de biologisch-dynamische landbouw en verwerking. Alle Demeter-bedrijven zijn in eerste plaats gecertificeerd biologisch. Daarnaast werken de boeren vogens de specifieke Demeter Voorwaarden voor landbouw en verwerking. Biologisch betekent zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Dynamisch gaat een stap verder: alles hangt met elkaar samen. De levende bodem, de planten vol levenskracht, het vee dat naar zijn aard wordt gehouden, de natuurlijke omgeving en de mens zelf.

Het keurmerk Erkend Streekproduct is bedoeld ter ondersteuning van kleinschalige agrarische gezinsbedrijven waar kwaliteitsproducten worden geproduceerd. Streekeigen producten hebben het Milieukeur of het EKO-keurmerk. Daarnaast is er aandacht voor de ontwikkeling van kleinschalige recreatie, regionale bedrijvigheid en werkgelegenheid en het behoud van karakteristieke agrarische cultuurlandschappen.

Milieuvriendelijke verpakkingen, zoals biologisch afbreekbare disposables, zijn gemaakt op basis van hernieuwbaar en natuurlijk materiaal en dragen een Bioplastic of Kiemplant logo. Deze hernieuwbare grondstoffen zijn afkomstig van natuurlijke gewassen, planten, bomen en waar mogelijk wordt gebruikt gemaakt van reststromen.Het kiemplantlogo staat op verpakkingen die zijn gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal. Deze composteerbare verpakkingen mogen in de GFT-bak.